ELS FARCITS: 

Pollastre sencer - Cuixa de pollastre - Galta de porc - Vedella - Llaminera - Llom - Espatlla de Xai - Cuixa de conill.

cuixa farcida amb:
cuixa farcida amb:

Gambes, Rulo de cabra, Cansalada empebrada i Ceba confitada

press to zoom
cuixa farcida amb:
cuixa farcida amb:

Formatge tendre, foie i fruits secs

press to zoom
Cuixes farcides
Cuixes farcides

press to zoom
cuixa farcida amb:
cuixa farcida amb:

Gambes, Rulo de cabra, Cansalada empebrada i Ceba confitada

press to zoom
1/40
CUIXA DE POLLASTRE:

Un farcit per gaudir individualment, es pot demanar les cuixes de diferents farcits.

Totes les cuixes tenen un toc "Carmeta" que ven segur us agradarà.

15€/Kg.

amb gambes +1€ per cuixa

Foie preu a part

Pollastre farcit amb:
Pollastre farcit amb:

Albergínia, Ceba confiytda. Pinyons, Botifarra crua i Prunes

press to zoom
Pollastre farcit amb:
Pollastre farcit amb:

Butifarra crua, Pebrot esclivat i Formatge suau

press to zoom
Pollastre,
Pollastre,

a punt per recollir. 15€/Kg.

press to zoom
Pollastre farcit amb:
Pollastre farcit amb:

Albergínia, Ceba confiytda. Pinyons, Botifarra crua i Prunes

press to zoom
1/35
POLLASTRE SENSER:
Ideal per a compartir en dies de festa.

Tria el que més t'agradi,  jo el faig al teu gust  amb un "toc" personal.

15€/Kg.

amb gambes +4€ per pollastre senser

Foie preu a a part


 

Galta de porc amb:
Galta de porc amb:

Escalivadai ceba confitada

press to zoom
Galta de porc amb:
Galta de porc amb:

Poma i Camembert

press to zoom
Galtes Farcides
Galtes Farcides

Preparades per emportar amb detalls!! 16€/Kg.

press to zoom
Galta de porc amb:
Galta de porc amb:

Escalivadai ceba confitada

press to zoom
1/33
GALTES DE PORC DESOSSADES.

Testeu les galtes, carn molt melosa i gust suau que en desossar-les i farcir-les fan que siguin molt suculentes.

Poden ser dels farcits que veieu a la foto, d'ingredients dels altres farcits o del que vulgueu.

17€/Kg.

amb gambes +0,50€ per galta

Foie preu a part

 

Llaminera farcida amnb:
Llaminera farcida amnb:

Bacó, Nous i escalivada

press to zoom
Llaminera farcida amb:
Llaminera farcida amb:

Botifarra crua, Pebrot escalivat, Prunes i Pinyons

press to zoom
LLAMINERA
LLAMINERA

Bacó, Formatge tendre i Dàtils

press to zoom
Llaminera farcida amnb:
Llaminera farcida amnb:

Bacó, Nous i escalivada

press to zoom
1/29
LLAMINERA 
Peces de porc molt magres que al farcir, fan que siguin delicioses.
En tallar-les els gustos tenen colors.
Aquestes peces també es poden degustar en fred.
18€/Kg. 
amb gambes +2€ per peça
Foie preu a part
Vedella farcida amb:
Vedella farcida amb:

Bacó, foie, Pinyons, Camembert i Formatge tendre

press to zoom
Vedella faricida amb:
Vedella faricida amb:

Poma, Nous, i Brie

press to zoom
Llata oberta a punt per farcir
Llata oberta a punt per farcir

press to zoom
Vedella farcida amb:
Vedella farcida amb:

Bacó, foie, Pinyons, Camembert i Formatge tendre

press to zoom
1/23
PEÇA DE VEDELLA.

La vedella ven guissada o rostida amb un farcit al vostre gust es ideal per compartir amb família o amics.

De que la voleu farcida?

"Carmetes al plat" us ho tindrà a punt per coure.

18€/Kg.

amb gambes +4€ per peça

Foie preu a part

Espatlla de Xai farcida amb:
Espatlla de Xai farcida amb:

Carn de mandonguilla, Gambes a l'allet, Brie, Dàtils, Pebrot escalivat, Ceba confitada i Bacó

press to zoom
Espatlla de Xai farcida
Espatlla de Xai farcida

Escalivada, prunes i pinyons

press to zoom
Espatlla de Xai a punt de desossar
Espatlla de Xai a punt de desossar

press to zoom
Espatlla de Xai farcida amb:
Espatlla de Xai farcida amb:

Carn de mandonguilla, Gambes a l'allet, Brie, Dàtils, Pebrot escalivat, Ceba confitada i Bacó

press to zoom
1/20

ESPATLLA DE XAI

L' espatlla de xai es una part molt tendra que un cop desossada i farcida fan que sigui un plaer per el paladar.

Ideal per sorprendre als convidats.

20€/Kg.

amb gambes +3€ per peça 

Foie preu a part