ELS FARCITS: 

Pollastre sencer - Cuixa de pollastre - Galta de porc - Vedella - Llaminera - Llom - Espatlla de Xai - Cuixa de conill.

CUIXA DE POLLASTRE:

Un farcit per gaudir individualment, es pot demanar les cuixes de diferents farcits.

Totes les cuixes tenen un toc "Carmeta" que ven segur us agradarà.

15€/Kg.

amb gambes +1€ per cuixa

Foie preu a part

POLLASTRE SENSER:
Ideal per a compartir en dies de festa.

Tria el que més t'agradi,  jo el faig al teu gust  amb un "toc" personal.

15€/Kg.

amb gambes +4€ per pollastre senser

Foie preu a a part


 

GALTES DE PORC DESOSSADES.

Testeu les galtes, carn molt melosa i gust suau que en desossar-les i farcir-les fan que siguin molt suculentes.

Poden ser dels farcits que veieu a la foto, d'ingredients dels altres farcits o del que vulgueu.

16€/Kg.

amb gambes +0,50€ per galta

Foie preu a part

 

LLAMINERA O LLOM DE PORC.
Peces de porc molt magres que al farcir, fan que siguin delicioses.
En tallar-les els gustos tenen colors.
Aquestes peces també es poden degustar en fred.
18€/Kg. /  15€/Kg.
amb gambes +2€ per peça
Foie preu a part
PEÇA DE VEDELLA.

La vedella ven guissada o rostida amb un farcit al vostre gust es ideal per compartir amb família o amics.

De que la voleu farcida?

"Carmetes al plat" us ho tindrà a punt per coure.

18€/Kg.

amb gambes +4€ per peça

Foie preu a part

ESPATLLA DE XAI

L' espatlla de xai es una part molt tendra que un cop desossada i farcida fan que sigui un plaer per el paladar.

Ideal per sorprendre als convidats.

20€/Kg.

amb gambes +3€ per peça 

Foie preu a part

CUIXETA DE CONILL

peça individual per un apat diferent et sorpendrà

20€/Kg.

amb gambes +1€ per cuixa

Foie preu a part

Carmen Vergés "Carmetes al Plat" © 2014 - 2020. Tots els drets reservats.   

      TEL. 34 680 613 382                   TORDERA (BARCELONA)    

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now
Vedella amb:

Escalivada i Prunes