LLIBRETS DE POLLASTRE O LLOM

   15,50€/Kg:

  • Bikini

  • Bacó amb Formatge i ceba confitada

  • Sobrassada amb Formatge o mel i ceba confitada

  • Frankfurt amb Formatge i ceba confitada

  • Poma wok amb Panses i *Pinyons 

    16,50€/Kg

  • Espinacs amb Panses i *Pinyons

  • Pastanaga amb ceba 

  • Pesto amb Mozzarella o Parmesà 

  • 3 formatges (Cabra, F,tendre i Mozzarella)

  • Prunes amb Rulo de cabra

  • Nous amb Brie i ceba confitada 

  • Carabassa al wok, panses i *Pinyons

  • Melmelada amb Formatge a **escollir

  • Espinacs amb Panses i *Pinyons

   17,50€/Kg:​

  • Carabassó amb ceba o formatge

  • Pebrot escalivat amb cabra 

  • Botifarra Negra amb ceba 

  • Samfaina

  • Bròquil

  • Escalivada amb ceba confitada

  • Ous de guatlla amb *verdures a escollir

  • Pernil Duroc amb *Formatges a escollir o *Verdures

     18€/Kg

  • Albergínia amb ceba  i Brie

  • Pinyons 

   18,50€/Kg:

  • Calçots (temporada)

  • Alls Tendres

  • Alls tendres amb Espàrrecs

  • Carxofa (temporada) amb ceba confitada

  • Carxofa amb Pernil Duroc o SM.Ibèric

  • Espàrrecs

  • Espàrrecs i Saltat de Bolets

  • Salmó, Formatge per untar i ceba confitada

  • Espàrrecs amb Salmó

  • Tonyina i Pebrot escalivat

  • Roquefort o Camembert amb ceba confitada o amb Verdures 

   20€/Kg:

  • Gambes amb ceba

  • Gambes a l'allet

  • Gambes amb Carxofes (temporada)

    Segons Mercat

  • Pernil Ibèric amb Verdures a escollir o Formatges

  • Foie amb ceba confitada

  • Pernil Ibèric i Foie

  Llibrets: mínim 2u. d'un mateix gust

  Els ingredients es poden combinar entre ells.

  Filets de pollastre arrebossats amb Quicos 16€/Kg (mínim 4u.)