
Especialitats culinàries
A punt per coure

LLIBRETS DE POLLASTRE O LLOM
15,50€/Kg:
-
Bikini
-
Bacó amb Formatge i ceba confitada
-
Sobrassada amb Formatge o mel i ceba confitada
-
Frankfurt amb Formatge i ceba confitada
-
Poma wok amb Panses i *Pinyons
16,50€/Kg
-
Espinacs amb Panses i *Pinyons
-
Pastanaga amb ceba
-
Pesto amb Mozzarella o Parmesà
-
3 formatges (Cabra, F,tendre i Mozzarella)
-
Prunes amb Rulo de cabra
-
Nous amb Brie i ceba confitada
-
Carabassa al wok, panses i *Pinyons
-
Melmelada amb Formatge a **escollir
-
Espinacs amb Panses i *Pinyons
17,50€/Kg:
-
Carabassó amb ceba o formatge
-
Pebrot escalivat amb cabra
-
Botifarra Negra amb ceba
-
Samfaina
-
Bròquil
-
Escalivada amb ceba confitada
-
Ous de guatlla amb *verdures a escollir
-
Pernil Duroc amb *Formatges a escollir o *Verdures
18€/Kg
-
Albergínia amb ceba i Brie
-
Pinyons
18,50€/Kg:
-
Calçots (temporada)
-
Alls Tendres
-
Alls tendres amb Espàrrecs
-
Carxofa (temporada) amb ceba confitada
-
Carxofa amb Pernil Duroc o SM.Ibèric
-
Espàrrecs
-
Espàrrecs i Saltat de Bolets
-
Salmó, Formatge per untar i ceba confitada
-
Espàrrecs amb Salmó
-
Tonyina i Pebrot escalivat
-
Roquefort o Camembert amb ceba confitada o amb Verdures
20€/Kg:
-
Gambes amb ceba
-
Gambes a l'allet
-
Gambes amb Carxofes (temporada)
Segons Mercat
-
Pernil Ibèric amb Verdures a escollir o Formatges
-
Foie amb ceba confitada
-
Pernil Ibèric i Foie
Llibrets: mínim 2u. d'un mateix gust
Els ingredients es poden combinar entre ells.
Filets de pollastre arrebossats amb Quicos 16€/Kg (mínim 4u.)